파주시청 부근에 위치한 해례본은 생딸기라떼와 생딸기와플을 맛볼 수 있는 24시간 카페로 유명한 베이커리 카페이다. Olive 밥블레스유 34회에 소개되었다.
유명세를 얻게 한 생딸기 관련 메뉴는 딸기시즌에만 판매하고, 잎차로 우려 만든 시그니쳐 아이스티와 다양한 베이커리류 모두 골고루 인기가 많다.
세차장 안쪽에 위치해 이색적인 느낌을 주는 커피식구는 예전에는 24시간 카페로 운영했지만 코로나 방역지침으로 운영시간이 단축되었으므로, 운영시간 확인한 후 방문하여야 한다.
소방공무원과 경찰공무원, 육,해,공군 군인에게는 공무원증 제시 시 음료 10% 할인혜택도 제공한다. 경의중앙선 금촌역에서 차량으로 약 5분 거리이다. 인근에 파주스타디움, 세계문화유산 파주삼릉, 하니랜드, 운정호수, 임진각(평화누리공원), 파주출판도시, 헤이리 예술마을 등이 있다.