용인 수지 고기로 낙생저수지 입구에 있는 화덕 생선구이 전문점이다. 25년간 고등어만 전문으로 유통해 온 고등어 전문가가 운영한다. 온고지신(溫故知新) 정신으로 한식이 지닌 고유한 가치를 현대인의 라이프스타일에 부합될 수 있도록 품격 있고 건강한 일상식으로 발전시키고 있다. 서양 패스트푸드에 대비해 건강하고 격조 높은 식사가 가능한 패스트푸드를 연구, 제공한다.
대표 메뉴는 고등어구이 및 각종 생선구이와 그 외 직화 제육도 준비되어 있어 다양하게 맛보며 즐기기 좋다. 어린이용 메뉴도 있어 가족 단위로 식사한다면 추천한다.